Ernährung



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Publikationen


Fleischatlas 2021

Veröffentlicht: 17. Dezember 2020
Atlas
Der Fleischatlas liefert in 19 Kapiteln und 51 Infografiken Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel.

Fleischatlas 2018 – Rezepte für eine bessere Tierhaltung

Veröffentlicht: 14. Januar 2019
Atlas
Billig, umweltschädlich, qualvoll und ungesund – so haben sich große Teile der Tierhaltung in den letzten Jahren präsentiert. Das muss nicht so sein. Der neue Fleischatlas zeigt, wie eine bessere Tierhaltung funktionieren kann.

Agraratlas 2019 - Daten und Fakten zur EU-Landwirtschaft

Veröffentlicht: 14. Januar 2019
Atlas
Auf 50 Seiten befinden sich zahlreiche Abbildungen mit Daten und Fakten zur EU-Landwirtschaft. Der Atlas ist das Ergebnis europäischer Vernetzung, soll Zivilgesellschaft und Bewegungen in vielen EU-Ländern stärken und damit die ökologische und soziale Agrar- und Ernährungswende voranbringen.